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          专题报道

          新闻中心>专题报道

          德炎水产:小龙虾助力俄罗斯世界杯燃情开战

          2018-08-07 08:57:08

                  2018这个夏天,最令众人瞩目的除了俄罗斯世界杯,当然就要属小龙虾了!对于广大球迷来说,“吃小龙虾,喝啤酒,看足球赛”是这个夏季最美不过的事情。近年,德炎水产以全球化、标准化为标准,打造小龙虾餐饮国际标准食材,搭载世界杯专列将小龙虾的美味传递给全球球迷们。
           
          世界杯引爆小龙虾经济
                  体育赛事素来是各行各业掘金的好时机,作为全球瞩目的世界杯更是显示出其带动经济发展的强大威力。事实上,世界杯的意义早已超越体育范畴,它不仅是世界上第一运动的集体狂欢,也是一次盛大的商业活动。近年来,世界杯不仅带动传统餐饮,更是直接推动着“夜宵之王”小龙虾经济的火爆发展,令小龙虾成为世界杯期间当之无愧的吸金之王。
                  世界杯期间,小龙虾消费量不容小觑,根据近几年世界杯期间全国小龙虾销售数据显示:
                  2014年小龙虾产量接近66万吨,世界杯期间营业额呈2倍增长;
                  2015年中国卖出超过1000亿元小龙虾;
                  2016年,小龙虾产量直逼86万吨,品类经济总产值达1446亿元,在欧洲杯期间,小龙虾销量环比增长了15%;
                  2017年,小龙虾销量比去年同比增长了约1.5倍。
                  从数据显示,2014年世界杯、2016年欧洲杯期间,全国小龙虾餐厅和外卖的销量都实现了成倍式增长。
           
          荆州10万只小龙虾 出征世界杯
                  2018年05月31日,产自荆州的10万只小龙虾,搭载中欧班列,从武汉启程发往莫斯科。俄罗斯世界杯期间,到莫斯科观赛的各国球迷,都可以品尝到来自中国荆州的美味小龙虾。
                  据悉,我国已成为世界最大的小龙虾生产国,而湖北则是小龙虾的主要产地。来自湖北省水产技术推广总站数据:2017年小龙虾年产量达63万吨,养殖年产值达到254.27亿元。全省小龙虾养殖、加工、流通、餐饮等综合产值达851.82亿元,同比增加17.76%。全产业链从业人员近60万人。其中荆州市养殖规模最大,2017年,荆州市小龙虾产量28.89万吨,约占全国小龙虾产量的三分之一。
                  小龙虾作为荆州市水产发展的主导特色产业,荆州市将小龙虾的发展提升作为从水产大市到水产强市的重要举措。“德炎水产”是荆州洪湖市的水产加工龙头企业,自1998年就获得外贸易出口权,是最早一批获得出口权的小龙虾企业,旗下品牌的“德炎龙虾”出口至美国、欧盟、日本、韩国、等30多个国家和地区。
                  对于小龙虾口感的研发,德炎水产一直走在行业前端。德炎水产研发中心人员告诉记者,2018年,德炎水产在行业内重磅发布“小龙虾黄金标准”,推进调味小龙虾进入标准化、规范化的的时代,今年5月德炎水产采用首发独家工艺制成的新品油焖大虾。据悉,德炎水产新品油焖大虾最独到的工艺在于,剪头开背后肉质依然紧实Q弹不松散,再创小龙虾口感标准。
          2018世界杯餐饮 小龙虾的“主场秀”
                  2018年5月第一周“小龙虾”整体社交趋势同比上涨50%,并已超去年峰值17%。预计2018年小龙虾社交热度峰值较2017年增加25%。可见小龙虾行业市场前景依然具有强大发展潜力。
                  恰逢具有强势带动经济作用的体育大赛事——俄罗斯世界杯,今年比赛大部分比赛集中在晚上10点到凌晨2点间,恰好掐中夜宵营业节点,时差带来的便利性,再加上新消费者的崛起,今年世界杯餐饮市场必定是小龙虾的“主场秀”。2018年世界杯小龙虾的销售量势必暴涨,小龙虾销量与产生的经济总产值将迎来高峰。
           
          德炎龙虾 出口级标准
          助力俄罗斯世界杯燃情开战
                  德炎水产出产的小龙虾,每一只都按照出口级标准制作。记者从德炎水产品控中心了解到,德炎水产小龙虾的研制都是按照国际标准进行,从原材料选择、清洗、分拣等都有一套严格的标准体系。德炎水产还建立完善质量管理体系,通过ISO9001:2008质量管理体系和HACCP食品安全控制体系认证,取得了“输美水产品HACCP”验证、欧盟EEC卫生注册,通过英国BRC认证。强大的品质保障,让德炎水产20年在海内外市场享有极高美誉度。
                  世界杯引爆小龙虾经济,“网红小龙虾”无疑是最火爆的“抢手王”。世界杯期间,无论是俄罗斯市场,还是国内市场,德炎水产都将持续秉承“品质为先”的理念,为全球的球迷们奉献出品质高、味道鲜的小龙虾美味。
           

          关于德炎>

          德炎水产食品股份有限公司位于湖北省最大的淡水湖泊——美丽的洪湖之滨。公司创建于1994年,依托千湖之省一湖北及生态洪湖优质、丰富的水产品资源,经过20余年的发展,现已成为集健康养殖、加工、贸易、物流、科研为一体的农业产业化企业、全国农产品加工业出口示范企业、高新技术企业、湖北省规模较大的水产品加工企业...

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